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Come Rico!

Nuestros productos.

MARCA GTO
MARCA GTO

  • Queso fresco tipo

    Ranchero

    Excelente para desmoronar. Aroma, sabor y textura. Preferido para platillos populares mexicanos.

    Presentaciones

  • Disponible en presentaciones de:

    Ruedas de: 150g, 300g, 500g, 750g y 1kg.

    Descripción

  • Queso fresco para

    Quesadilla

    Exquisito fundido, que te permite acompañar gran cantidad de platillos con ese suave y rico sabor que lo distingue.

    Presentaciones

  • Disponible en presentaciones de:

    Ruedas de: 150g, 500g, 750g.

    Descripción

  • Queso

    Asadero

    Ricas hebras de gran sabor, fresco y suave. Consentido de la gastronomía mexicana.

    Presentaciones

  • Disponible en presentaciones de:

    Ruedas de: 150g, 300g, 500g, 750g y 1kg.
    Chipotle de: 500g
    Bolsa de tiras: 1kg
    Bolsa desmoronado: 3kg

    Descripción

  • Queso

    Panela

    Dale un toque de sabor, frescura, a tus ensaladas y botanas, te encantará. Ideal para asar, desmoronar y cubicar.

    Presentaciones

  • Disponible en presentaciones de:

    Ruedas de: 150g, 300g, 500g, 900g y 1kg.

    Descripción
Cremas

Ideal para darle tu propio toque a tus platillos. Consistencia espesa y firme.

Disponible en presentaciones de:
250g, 500g, y 1kg. Envasada en bote o bolsa.

Cajetas

Rico dulce de leche que consiente tu paladar.
Acompaña tus postres favoritos.

Disponible en presentaciones de:
250g, 500g, y 1kg, 5kg y 25kg.

Recetas.

  • TOSTADAS DE CHAMPIÑONES

    INGREDIENTES

    • 1 pan baguette (rebanadas de 1 cm de grueso)
    • 2 cdas mantequilla 1/4 taza de cebolla morada finamente picada
    • 1 diente de ajo finamente picado
    • 3 tazas de champiñones picados
    • 1/4 taza de crema Sn Roque 250 g de Queso Asadero Sn Roque rallado
    • sal 
    • pimienta al gusto

     

    PREPARACIÓN

    1.  Rebanar y tostar el pan baguette. Reservar
    2.  En un sartén a fuego medio alto, derretir la mantequilla y acitronar la cabolla y el ajo. Agregar los champiñones picados y cocinar durante 7 minutos aprox. Retirar del fuego.
    3. Mientras siguen calientes los champiñones, incorporar la crema, el queso rallado, sal pimentar al gusto. Revolver hasta que se haya derretido el queso.
    4. Colocar la mezcla de champiñones sobre cada rebanada de pan tostado.Servir.

  • HUEVOS ESTILO SN ROQUE

    INGREDIENTES

    • 1 queso ranchero san roque
    • 4 tomates verdes grandes
    • 3 chiles de árbol (si no te gusta muy picante puede ser un chile)
    • 1/4 de cebolla mediana
    • 1 diente de ajo
    • 1/4 taza de caldo de pollo
    • 1/2 taza de Tiras de tortillas fritas en juliana
    • 3 huevos
    • 1/4 de mantequilla
    • sal y pimienta al gusto

    PREPARACIÓN

    1. Ponemos a tatemar (poner azar en un sartén) los tomates, la cebolla, el ajo.
    2. Ya tatemados los vaciamos a la licuadora junto con el caldo de pollo y los chiles de arbol.
    3. En un sartén agregamos la mantequilla y freímos los huevos previamente batidos, sazonamos con sal y pimienta al gusto, agregamos la salsa de la licuadora y dejamos por 6 minutos más a fuego medio- bajo
    4. Lo servimos con Tiras de tortillas fritas y el queso ranchero desmoronado

  • CHAYOTES RELLENOS DE QUESO

    INGREDIENTES

    • 4 chayotes medianos (cocidos)
    • 4 huevos cocidos ( solo utilizaremos la clara cortada en cuadros )
    • 250 g. panela en cubos
    • 1 cebolla mediana cortada en cubos
    • 2 dientes de ajo rallados
    • 1 pimiento morrón rojo o verde cortado en cubos perejil finamente picado
    • 1 taza de mayonesa
    • Croutons
    • sal y pimienta al gusto

    PREPARACIÓN

    1. Partir los chayotes por la mitad y ponerlos a cocer en agua, cuando ya estén retirarlos y esperar a que enfríen para poder sacarles la pulpa con una cuchara con cuidado tratando de no llegar a la cascara.
    2. En un sartén a fuego medio poner aceite de oliva, la cebolla, el ajo, el pimiento rojo lo mezclamos y esperamos un poco a que acritone la cebolla
    3. Agregamos la pulpa del chayote, la panela, la clara de huevo mezclamos todo muy bien
    4. Sazonamos con sal y pimienta al gusto
    5. Agregamos el perejil
    6. Añadimos la mayonesa y los croutons, tratando de incorporar todo muy bien
    7. Con esta mezcla rellenamos las mitades de los chayotes y servimos

  • PIMIENTOS RELLENOS

    INGREDIENTES

    • 4 pimientos morrón partidos a la mitad y sin semillas
    • 1/2 k de carne molida
    • 250 g de queso asadero Sn Roque rallado
    • 1 cebolla mediana picada
    • 1 diente de ajo finamente picado
    • 3 jitomates pequeños picados
    • 1 cda de vinagre de manzana
    • 1 cdta de consomé de pollo en polvo
    • 100 g de almendras cocidas, peladas y picadas

    PREPARACIÓN

    1. Precalentar el horno a 180ºC. Enmantequillar un recipiente para horno. Reservar.
    2. En un sartén a fuego medio-alto, calentar el aceite de oliva, agregar la cebolla y el ajo, añadimos la carne molida, revolviendo constantemente.
    3. Añadir el jitomate, vinagre, consomé de pollo y almendras. Reducir el fuego a medio-bajo, tapar el sartén y cocinar durante 7 minutos más.
    4. Con esta mezcla rellenamos los pimientos y espolvoreamos suficiente queso rallado.
    5. Colocar los pimientos en el recipiente y hornear por 30 minutos, hasta que estén suaves y el queso se haya derretido por completo.

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